信州の地酒【風の露】の楽しみ方

本日も【風の露】の情報をお届けいたします！

昨日は、長野では猛暑から一息ついて、２７度くらいでした。
蒸し暑かったけれど、３５度と比べたらとても楽。

雨も降ったので、畑や庭木の水まきからも解放されました！

晩酌も、少しゆっくりした気分で。


薄切りの玉ねぎ、オクラ、みょうが、花オクラ。
ちょっとおかかとお醤油をかけていただきます。
しゃきっとした玉ねぎ、ねばねばのオクラ、みょうがの風味、花オクラの
ねっとり感。
これらが混然一体となった味わいのおつまみです。

「風の露」は冷やして。
さっぱりしたおつまみ、のどを過ぎる日本酒のやわらか、さ暑さに疲れた
体にしみわたります。

花オクラはこんな花、
見た目もきれいです。

今日からは、また暑い日々のようです。
甲子園は決勝戦。　暑さがましそうですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【いまい酒店】

信州の地酒【風の露】のお問い合わせは、元禄4年の創業以来「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぐ蔵元 今井酒造店 まで >>> 今井酒造店ウェブサイトへ