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風の露
米造りから酒の仕込みまでたずさわって作り上げる信州の地酒【風の露】。その【風の露】づくりにたずさわっているNLAグループ日本酒部会です!

2013年07月09日

暑い!

本日も【風の露】の情報をお届けいたします!

暑い!
なんだかやけに早い梅雨明けだなあ、と思っていたら、
まさに夏の暑さがやってきました。

梅の塩漬けは大丈夫かな、ぬかみそは発酵がすすみ
すぎるのでは? と心配もつきません。

とは言え、この暑さ、「夏酒」を呑んで、吹き飛ばしましょうか。


暑い!
よーく冷やした「夏酒」と、きゅうり。
ぽりぽりかじりながら、吟醸のおいしさを味わいます。

すこしは、涼風 を感じていただけるでしょうか。

                【いまい酒店】

信州の地酒【風の露】のお問い合わせは、元禄4年の創業以来「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぐ蔵元 今井酒造店 まで


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Posted by 風の露 at 11:07│Comments(0)酒屋の独り言
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