2011年10月27日
寒い!
本日も【風の露】の情報をお届けいたします!
昨日はとても寒く、夕方、雲が晴れて顔を見せた
志賀高原、菅平 の山々は、白く雪をかぶっていました。
風の露 をあったかーくお燗しました。
ほどよいお燗の風の露を、盃に注ぐと、ほんのりした
暖かさが手に伝わって、それだけでもちょっとうれしい。
一口呑むと、ふわーっと体の中が暖かくなります。
秋の寒い日、一日の終わりに、ささやかな幸せでした。
甘鯛を一塩して、一日寝かせてから、焼きました。
淡白でいながら油の乗ったおいしさは、お燗のお酒と引き立てあって
とてもよい相性でした。
【いまい酒店】
昨日はとても寒く、夕方、雲が晴れて顔を見せた
志賀高原、菅平 の山々は、白く雪をかぶっていました。
風の露 をあったかーくお燗しました。
ほどよいお燗の風の露を、盃に注ぐと、ほんのりした
暖かさが手に伝わって、それだけでもちょっとうれしい。
一口呑むと、ふわーっと体の中が暖かくなります。
秋の寒い日、一日の終わりに、ささやかな幸せでした。
甘鯛を一塩して、一日寝かせてから、焼きました。
淡白でいながら油の乗ったおいしさは、お燗のお酒と引き立てあって
とてもよい相性でした。
【いまい酒店】
信州の地酒【風の露】のお問い合わせは、元禄4年の創業以来「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぐ蔵元 今井酒造店 まで |
Posted by 風の露 at 10:36│Comments(0)
│酒屋の独り言
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