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風の露
米造りから酒の仕込みまでたずさわって作り上げる信州の地酒【風の露】。その【風の露】づくりにたずさわっているNLAグループ日本酒部会です!

2010年09月25日

酔芙蓉

本日も【風の露】の情報をお届けいたします!

酔芙蓉の花をいただきました。


酔芙蓉 
いただいたときは、真っ白。
名前にちなんで、 ひやおろしとならべました。


午後になって、少し淡い、ほんとにかすかなピンクになりました。
酔芙蓉 

少し、酔ってきたのかな。


そして、夜遅く、きれいに桜色になりました。

酔芙蓉 

酔芙蓉 

まるで、  ひやおろし に酔ったように。

酔芙蓉、このたおやかな花に、この名前をつけたのは、どんな人でしょう。

佳人が、優雅に、お酒に酔っているような姿、そのものです。

酔芙蓉にあやかって、私たちも ひやおろしをお相伴。
酔芙蓉のようにはいかないけれど、桜色になりました。

                         【いまい酒店】

信州の地酒【風の露】のお問い合わせは、元禄4年の創業以来「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぐ蔵元 今井酒造店 まで


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Posted by 風の露 at 12:28│Comments(0)酒屋の独り言
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