信州の地酒【風の露】の楽しみ方

3月の青沼さんの
「根三つ葉の豚肉いため」
作りたいと思っていたのですが、ようやく
うちの三つ葉が採れたので、挑戦！
（三つ葉が採れなければ作れないのか！と
いわれると、ちょっと困るのですが）

仕上げに入れましたよ、三河屋さんの
「胡麻ラー油」
ラーは漢字　辛　と　束　を一緒にした字。

味はもちろんラベルもいい。
お奨めです。

炒め物もおいしくできました。
おひたしとはまた違う、三つ葉のおいしさ
がありました。
もちろん「雪囲い酒」を呑みながら。
（昨日は暑かったので、ちょっと冷やして）
ほんとうに合いますね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　【いまい酒店】

 
うちの三つ葉


三河屋庄左衛門さんのラー油　

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