2010年01月09日
「雪囲い」
今年は、年明けから雪が多く、風の露「雪囲い」
には、うってつけとなりました。
先日、今井酒造店敷地内に雪を運び込んで
「風の露」原酒の「雪囲い」を行ないました。
早春３月まで、ゆっくり、ゆっくり、雪の中で
熟成してゆきます。
【今井酒造店 今井二平】
には、うってつけとなりました。
先日、今井酒造店敷地内に雪を運び込んで
「風の露」原酒の「雪囲い」を行ないました。
早春３月まで、ゆっくり、ゆっくり、雪の中で
熟成してゆきます。
【今井酒造店 今井二平】
| 信州の地酒【風の露】のお問い合わせは、元禄4年の創業以来「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぐ蔵元 今井酒造店 まで |
Posted by 風の露 at 16:44│Comments(2)
│【風の露】活動報告
この記事へのコメント
写真入りのブログでの報告だと実感が湧きます。今年は雪があって良かったですね。出来上がりが楽しみです。さあ。商売、商売、売らなくっちゃ。
【青沼酒店】
Posted by 青沼 at 2010年01月09日 19:17
お世話さまです。
これだけの 雪を 集めるのは
相当大変なことだと思って、
影の御苦労があるのだと思いました。
感謝してます。
Posted by 長野のともちゃんです at 2010年01月10日 07:00
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